ザ・男の料理ﾊﾞﾊﾞｰﾝ!! 煮豆腐！！

豆腐を煮てみた。

レシピは、
麺つゆ（３倍濃縮タイプ）・・・たっぷり
だしの素・・・３袋
醤油・・・少々
ねりしょうが（チューブタイプ）・・・残量全部

１９時ごろから調理をはじめて、２０時過ぎに終えた。
味がしみ込んでから、再度、温めて食べるつもりなのだが、
時間の都合上、夕食代わりに１丁食べた。

美味い！！
やばい、メチャメチャ美味い！！
これ、もっと味がしみ込めば、もっと美味くなる！！

煮汁、捨てずに使いまわそうかな・・・。

しょうがも入っているから、とにかく温まる！

最初は、ただの湯豆腐にして味噌でもつけて食うか、
と思っていたのだが、ちょっと手を加えたくなった。
そこからは、「ねりしょうが（チューブタイプ）・・・残量全部」が示すように
『ザ・男の料理』である。

珍しく味見をしながら作ったので、うまくいった。
冬にはもってこいの料理だ。

◎