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ザ・男の料理ババーン!! 煮豆腐!!

豆腐を煮てみた。
煮豆腐
レシピは、
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)・・・たっぷり
だしの素・・・3袋
醤油・・・少々
ねりしょうが(チューブタイプ)・・・残量全部

19時ごろから調理をはじめて、20時過ぎに終えた。
味がしみ込んでから、再度、温めて食べるつもりなのだが、
時間の都合上、夕食代わりに1丁食べた。

美味い!!
やばい、メチャメチャ美味い!!
これ、もっと味がしみ込めば、もっと美味くなる!!

煮汁、捨てずに使いまわそうかな・・・。

しょうがも入っているから、とにかく温まる!

最初は、ただの湯豆腐にして味噌でもつけて食うか、
と思っていたのだが、ちょっと手を加えたくなった。
そこからは、「ねりしょうが(チューブタイプ)・・・残量全部」が示すように
『ザ・男の料理』である。

珍しく味見をしながら作ったので、うまくいった。
冬にはもってこいの料理だ。


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